Menu Août :
Croustillant de langoustines ( 4 services )
Vitelotte / Mayonnaise gingembre / Citron vert
Entrées :
Cappuccino au chorizo / Julienne de légumes / Sésames noires
Plats :
Noisette de veau
Ou
Fine croûte à l’estragon / Balsamique / Béarnaise
Filet de bar
Artichaut / Anchois et basilic / Jambon ibérique
Fines dégustations
Risotto aux champignons
Dessert :
Tiramisu
Biscuit au pralin / Nougatine / Noisettes caramélisées
Planche de fromages affinés : +8€
Prix :
Menu 3 services : 53€
Associations mets et vins : 25€
Menu 4 services : 68€
Associations mets et vins : 30€